Cara Suwir Ayam Cepat. Hemat Waktu dan Tenaga

Suka bikin jajanan risoles atau lemper ayam? Pasti butuh ayam yang sudah disuwir halus untuk isiannya kan..

Jika kita hanya akan membuat menu tersebut dalam jumlah kecil, mungkin tidak akan bermasalah. Cukup dikerjakan secara manual, suwiran ayam akan bisa dihasilkan dengan cepat.

Namun jika harus membuat dalam jumlah banyak, butuh trik agar bisa selesai dengan waktu yang cepat.

Selain menggunakan food processor, alat lain yang bisa digunakan adalah mixer.

@reseptiktok

Sebelum diproses, ayam harus direbus dulu. Sebaiknya gunakan bagian dada agar mendapat daging ayam lebih banyak.

Setelah ayam matang, diamkan dan tunggu hingga ayam tidak terlalu panas. Siapkan wadah yang cukup besar dan tinggi. Mixer ayam pelan-pelan karena biasanya hasil suwiran akan berhamburan.

Setelah hasil suwiran ayam siap, bisa dilanjutkan ke proses berikutnya sesuai dengan menu apa yang akan dibuat.

Selamat mencoba..

# Tip Trik # Food Processor # Mixer